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我们更熟悉霉菌毒素
霉菌毒素是怎么产生的?
是寄生在饲料中的霉菌利用饲料的营养进行繁殖和代谢出的有毒有害物质。
大家知道霉菌毒素是%存在的,玉米霉变更严重,霉菌毒素造成的危害也更大!霉菌毒素的危害就不多说了!但是更容易被忽视,更严重的危害是霉菌本身引起饲料营养缺乏!!!
霉菌毒素是一种存在饲料和原料中的抗营养因子,是毒素很强的霉菌次代谢产物。霉菌毒素主要是在霉菌孢子生长出菌丝的阶段产生的,其对霉菌生长繁殖的作用尚不明确,估计是有利于其环境竞争。
霉菌的种类按其生活习性分为仓贮型霉菌和田间霉菌两种。
1、仓贮型霉菌:主要是指贮存的饲料或者原料,在适宜的温度、湿度等条件下产生的霉菌,以曲霉菌属为主,霉菌最适宜生长温度为25-30℃左右,相对湿度为80%-90%,而赭曲霉可在田间感染,低温下亦可繁殖。
2、田间霉菌:此类霉菌属野外菌株,通常谷物在未采收前就已感染,常见青霉菌属、麦角菌属和梭菌菌属(镰刀菌属),最适宜生长温度为5-25℃,该类霉菌在低温环境中也会繁殖,在冬季此类霉菌仍会生长,阴冷潮湿的天气更易于这些霉菌的生长繁殖。
在养殖场的环境中、在饲料的加工、运输和贮存过程中都会产生霉菌毒素,应该说世界上没有一个地方可以躲过霉菌污染的,霉菌毒素无处不在。
霉菌对养殖业的危害!
生物脱霉~不吸附营养成分!
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