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让一部分企业先看到未来
ITECH
让企业的创新落地有声
水果和蔬菜在采摘后往往面临霉菌的威胁，全球每年因霉菌造成的损失近亿美元之巨。瑞士一家专注于农业技术领域的初创企业AgroSustain，开发了一种天然的采后处理方法，识别作物上存在的真菌病原体并精确的处理，以降低霉菌对新鲜农作物的破坏。团队介绍
OlgaDubey创始人兼首席执行官，洛桑大学植物病理学博士，在植物病理学和生物化学领域拥有5年以上的经验。SylvainDubey联合创始人兼首席技术官，洛桑大学博士，生物多样性保护和分子生物学领域拥有10多年的经验。FritsVranken首席运营官，负责公司业务发展。SébastienPellaud研发团队首席科学家，弗里堡大学植物生物学领域的研发助理科学家，植物生物化学和分子生物学方面专家。产品介绍1.技术原理
Agrosustain的产品主要由萃取加工的植物源抗真菌化合物及其合成类似物组成，其可以导致真菌空泡膜崩塌，使真菌细胞直接死亡，阻止43种广泛传播的真菌发展，避免多种水果和蔬菜在田间或贮存时被感染。
Agrosustain的天然产品还因其已知的癌症预防特性，被应用在饮食产品中，一般在食物包装之前通过喷雾、浸渍或冷蒸气等来施加到食物上。出口保护--1.5个月，储存--4个月，免腐烂--1周
2.解决方案
①喷雾-储存量最大的作物
②浸渍-运输量最大的作物
③冷蒸汽-最易腐烂的作物
3.服务步骤
①抗霉菌植物的筛选
②用超高压可编程逻辑控制器（UHPLC）超高压Q-TOF-MS/MS鉴别抗真菌化合物
③最佳抗菌组合及浓度的选择
④储存设施中的生物测定
4.产品优势
①采后食物损失减少80%
②无化学残留物，减少二氧化碳排放
③已申请知识产权专利（PCT/EP/）且获得欧盟/美国产品认证
发展方向AgroSustain在市场上推出三种产品：大多数贸易作物（香蕉、菠萝和鳄梨）、长期储存的作物（如土豆、苹果、洋葱）以及高度易腐作物（如浆果）。迄今为止已与瑞士最大的零售商签署合作并于年开始有偿试验，以解决作物运输过程中与霉菌有关的问题。同时公司还收到了大量来自其他国际零售商、分销商关于霉菌处理的需求。该公司已在瑞士和国际上获得多项奖励和赠款，共获得万美元的非稀释性融资，80万美元的种子轮投资。Agrostain正在进行新的投资，计划筹集万美元，以完成美国和欧盟产品注册所需的毒性研究。合作
1.为国内食品生产商和供销商提供解决方案
2.技术支持，合作开发
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创新技术项目覆盖农林牧渔、生物制药、计算机硬件、人工智能、工业化学等多个领域，涵盖中国、美国、英国、日本、以色列等多个国家或地区。
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