银鳕鱼这么做太美味了,皮脆肉嫩一吃难忘

咸菜蒸银鳕鱼原料：银鳕鱼、咸菜、姜丝、红椒丝、葱丝、鲜小米椒。做法步骤：第1步、1、咸菜泡水里，咸菜留根不要叶子2、银鳕鱼洗净，盐，料酒，柠檬汁腌制一会。第2步、起锅加油姜丝，煸香。第3步、倒入咸菜和小米椒煸一下糖，炒一会即可。第4步、把炒好的咸菜铺到鳕鱼上，上锅蒸5分钟即可。第5步、蒸好后红椒丝，葱丝，倒上蒸鱼豉油，浇上热油即可。来自美食天下小江的作品。