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方便快手的黑椒酱鳕鱼面。买的黑椒酱是用来吃意面的!结果意面没吃,先吃上了鳕鱼面,加了玉米粒、青豆和西蓝花!配菜丰富!鳕鱼面清甜,味道很不错哟!简单又快手!
By尘暁
用料鳕鱼面10克甜玉米一把豌豆一把西蓝花适量黑椒酱大勺玉米油适量盐一勺核桃油1小勺清水适量做法步骤1、准备材料,豌豆是经常准备在冰箱的,冷冻中取出清洗干净。玉米粒是罐头中的甜玉米粒,沥干水分备用。西蓝花切成小块清洗干净。鳕鱼面从冰箱中取出。
、不粘锅中加清水小半锅,大火煮开,加盐一勺。
3、搅匀后加入鳕鱼面。
4、因为是冷冻状态,所以需要手动撕开成。大火煮1-分钟,煮熟即可。
5、煮熟后捞出到碗里,滴入1小勺核桃油,搅匀防黏。
6、干净不粘锅中,倒入适量玉米油,开大火将油烧温热,然后倒入豌豆和玉米粒略微翻炒,炒熟。
7、然后加大勺黑椒酱,转中火,炒匀。
8、然后倒入拌好的鳕鱼面,继续拌匀即可。让面条均匀裹上酱料。
9、关火,装盘!西蓝花换水煮开,加盐焯熟即可!摆盘!想怎么摆就怎么摆,开吃!
10、成品
11、成品
1、成品
小贴士1、鳕鱼面不用煮很久,不然容易断。、西蓝花焯水可以加一点点玉米油,这样焯出的西蓝花颜色还是翠绿的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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