煎黑鳕鱼片,外皮酥脆,鲜嫩好味道美食天

煎黑鳕鱼片老公说，生活可以优雅一点！原料：鳕鱼片、红酒、孜然粉、生粉、柠檬片、盐、橄榄油。做法步骤：第1步、鳕鱼片洗一下，用盐腌制，红酒浸十分钟第2步、用厨房纸把鱼水分吸干，裹一层生粉，锅热后加油，再把鱼放锅里煎第3步、慢火煎到两面金黄，散下孜然粉第4步、起锅，挤柠檬汁滴在鱼片上第5步、这张图是上一次的，是不是有点西餐的感觉，盘子和刀叉不好看，哈哈来自美食天下潮汕大妈的作品。