对于宝宝来说,餐食要尽量丰富,除了粥、米糊、软饭外,面条也是非常好的辅食,不仅因为它很好消化,而且做法简单多样,稍微改变一下食材,就能做出不同的味道。做一碗营养丰富、好看又好吃的辅食面,没有什么比这更能馋住宝宝了。一、白菜肉末面适合10月+白菜堪称「百菜之王」,富含维生素C,植物纤维、铁等,和肉末搭配,不但口感好,还能增加宝宝食欲。食材:白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗步骤:1、把宝宝面条放入锅中用水煮软,备用;2、将白菜洗干净,剥掉最外一层,取中间2大片菜叶,然后切碎;3、将瘦肉洗干净,切成肉末后加入骨汤煮开;4、等汤煮开后,放肉末、白菜和面条一起熬煮。等到食材熟透,面条煮到软烂的状态,即可出锅。二、冬瓜虾仁面适合10月+给宝宝做辅食一定不能错过冬瓜。冬瓜有清热去火的功效,加上冬瓜不含脂肪,热量不高,不用担心会引起宝宝肥胖的问题。此外虾仁清新爽口,搭配冬瓜口感更佳,宝宝吃了一定会喜欢。食材:冬瓜50克、宝宝面条50克、鲜虾3只步骤:1、将冬瓜去皮去籽,洗净后,切成小块备用;2、将鲜虾去虾头、虾壳、虾肠,剁成虾泥;3、将宝宝面条折成小段备用;4、小锅中放入适量的水,加入面条用大火煮沸;5、加入冬瓜和鲜虾末,继续煮开,然后换成小火;6、将面条煮到软烂状态即可。三、紫菜虾仁面适合10月+虾仁搭配紫菜,对宝宝来说也是一道佳肴。紫菜自带一股特别的「海洋」味道,能让虾仁更入味。另外紫菜中还含有钙、铁、碘等微量元素,具有很高的营养价值。食材:宝宝面条20克、紫菜10克、虾仁2只步骤:1、将虾洗干净之后,剥去虾壳,去掉虾头、虾线,将虾肉剁成虾泥;2、将紫菜剪碎,宝宝面条掰成小段;3、取一口小锅,放入适量清水和宝宝面条,煮开宝宝面条;4、当宝宝面条煮到软烂状态的时候,放入虾仁泥;5、再倒入紫菜末;6、等到所有食材呈软烂状态的时候,即可盛出。四、三鲜鳕鱼面适合11月+鳕鱼作为一种高营养深海鱼类,具有丰富的蛋白质、DHA与不饱和脂肪酸,有助于宝宝脑部发育,还含有人体必需的维生素A、D、E和其他多种维生素,颜值爆表,刺很少,对宝宝的免疫系统和骨骼发育都有帮助哦。食材:香菇1朵、杏鲍菇10g、金针菇10g、鳕鱼30g、彩椒10g、小番茄2-3个、挂面25g步骤:1、将新鲜香菇清洗干净,洗的时候在水里放点儿食盐,泡一会儿会方便清洗干净;2、将清洗干净的香菇切成碎末状备用,用同样的方式处理杏鲍菇和金针菇;将彩椒清洗干净,切成小丁状备用;将蒜和葱分别切成碎末备用;3、将鳕鱼去皮去骨,切成小丁状,再放上一片柠檬,去除腥味;4、将小番茄洗净切成片状备用;(妈妈们不要着急这个皮怎么办,因为小番茄先去皮比较麻烦,继续往下看哈)5、锅中煮开水,待煮沸后加入面条,下面条的时候可将面条掰成适合宝宝咀嚼和吞咽的大小,调中小火煮至熟软;6、将煮好的面条捞出,用凉开水冲洗,面条不黏糊、吃起来有弹性,更滑爽,并将水分沥干备用;7、锅中刷上一层薄薄的植物油,倒入蒜末和部分葱末炒香;倒入香菇、杏鲍菇、金针菇碎末、小番茄和鳕鱼丁,小火翻炒成稠汁状;(过程中可以根据实际情况加入少许清水)。这个时候可以将小番茄的皮去掉了,经过油的高温煸炒,小番茄的皮就会脱落下来,妈妈们用筷子夹出来就可以了;8、最后撒上剩余葱花,再倒入面条中翻拌均匀即可。