今年国家玉米临时收储政策已出台,明确玉米收储质量标准,提出生霉粒指标严格控制在2%之内。因此,做好玉米生霉粒的防控,是实现农民增产增收的根本途径。
玉米生霉粒是啥?玉米生霉粒是由玉米穗腐病引起的。而玉米穗腐病由禾谷镰刀菌、串株镰刀菌、层出镰刀菌、青霉菌、曲霉菌、枝孢菌、单瑞孢菌等近20多种霉菌浸染引起,穗腐病发生后各种霉菌快速生长,黑色的霉菌附在或者粘在玉米粒上,就形成了玉米生霉粒。
玉米生霉粒有什么危害
引起玉米生霉粒的病菌中有一种叫黄曲霉菌的霉菌,能够产生有毒代谢产物黄曲霉素,易引起人和家畜、家禽中毒,因此国家严格规定玉米收储标准为生霉粒在2%以内,如果生霉粒超过2%,国家不予收购,这样就会严重减少广大玉米种植户的收入。
引起玉米生霉粒发生的主要条件是什么玉米生霉粒主要发生在玉米收获时期,且主要在果穗上。当具备玉米籽粒含水量25%以上、气温在5~25度、空气湿度在75%以上的条件时,且持续一周左右,易产生玉米生霉粒。
玉米生霉粒易产生在哪些地块
玉米重茬地块、播期拖后地块、播种密度过大地块、成熟度较差地块、低洼地块、草荒严重地块、越区种植地块(山区和半山区地块)极易发生生霉粒。掰棒后堆放晾晒通风不好的也易发生生霉粒。
当前采取什么措施防止玉米生霉粒的发生一是加快玉米脱水。去除玉米田中杂草、底部残叶,增加通风量。采取人工、机械相结合的办法,除去上半部分秸杆,增加通风透光,加快水份散失。对种植规模较小的农户和易发生生霉粒地块,采取站杆扒皮晾晒、人工割晒等方法,加快玉米脱水。采取机械棒收、人工割晒、人工扒棒等方式收棒,推广“科技小粮仓”储放脱水,也可采取码趟子、搭建玉米楼子等方式,科学收储脱水,但要经常巡视、检查,一旦发现有霉变发生,要立即采取倒堆等晾晒措施,控制病情。可采取在整块地中间南北、东西收获若干个7-10根垄宽的趟子,将整块田分成若干块,加大通风强度,加快脱水,减少玉米穗腐病发生几率。
二是抢收快收。强化对玉米含水量、成熟度监测力度,坚持先收岗地后收洼地,先收一类苗再收二类苗地块,先收成熟度好再收成熟度差的原则,因地制宜,统筹安排,采取大型机械、小型机械和人力相结合的方式,加快抢收进度。充分发挥现代农机合作社机械力量,开展大型收割机跨区作业,采取脱粒与收棒相结合的收获方式,尽可能的扩大棒收比例,全力加快收获进度,有效减少玉米生霉粒的发生,实现安全收储。广大农民应密切